Los ortópteros son un orden de insectos alados hemimetábolos, con aparato bucal masticador. Cuando tienen alas, el primer es coriáceo y recubre las alas posteriores, membranosas, cuando el insecto se posa. El tercer par de patas es fuerte y a menudo espinoso, y suele estar especializado para saltar. El orden de los ortópteros tiene más de 20.000 especies, la mayoría tropicales, pero distribuidas por todo el planeta. Pertenecen a este orden los saltamontes, grillos, langostas.

El término proviene del adjetivo griego orthós que significa "recto, derecho"; y de pteros que signifaca "alas". Por lo tanto el nombre del orden hace referencia a sus alas rectas.

A menudo presentan órganos auditivos y estriduladores. Los órganos auditivos o timpánicos pueden aparecer en las tibias o bien en el primer segmento del abdomen. Los órganos estriduladores sirven para producir sonido. Las hembras normalmente tienen un ovipositor bien desarrollado y los machos estructuras para la cópula. Son insectos heterometábolos (con metamorfosis incompleta) y paurometábolos (las formas jóvenes tienen la misma alimentación que las adultas). El animal pasa por tres estados: huevo, ninfa y adulto. Estos insectos se encuentran disponibles para las truchas, como también sucede con el resto de los terrestres, es cuando se presentan en el mayor número de formas adultas, y por acción de la temperatura es cuando son más activos y vulnerables.

Moscas que los imitan